Proveniente de dos parcelas especialmente diseñadas para ser cosechadas a finales del otoño. Nace en suelos de matriz fluvial compuesta principalmente por rocas de granulometría media depositados sobre un lecho arenoso.

Las uvas provienen de una parcela de nuestro viñedo Sierra Silva, definido por un suelo típico de origen fluvial, compuesto por una matriz de pequeños cantos rodados esféricos de baja granulometría (de 1 a 3 cm), dispuestos sobre un sistema areno-arcilloso.

Las uvas utilizadas en esta variedad se cosechan manualmente y proceden de una parcela de nuestro viñedo Sierra Silva, definida por suelos de arenas eólicas, arcillas lagunares y piedras fluviales.